Chào nhà thuốc! Tôi xin hỏi, có phải bị đau gai cột sống nên hạn chế thực phẩm giàu canxi có phải không?

(Nguyễn Bảo Trâm, 30 tuổi, Hà Nội)

Trả lời:

Chào bạn Trâm,

Đối với vấn đề về bệnh đau gai cột sống, xin nói rõ hơn để bạn cùng độc giả hiểu chi tiết về bệnh xương khớp này.

Gai cột sống là gì?

Gai cột sống hay gai đốt sống chính là một hiện tượng của vấn đề xương cột sống bị lão hóa, và nếu không được phục hồi thì sẽ dẫn đến sự xuất hiện các gai xương hay còn được gọi là chồi xương, gây chèn ép lên các vùng cột sống, gây đau nhức rất khó chịu.

Về câu hỏi của bạn là bị đau gai cột sống nên hạn chế thực phẩm giàu canxi đúng hay không? xin được trả lời là điều này hoàn toàn sai.

Bệnh gai cột sống là sự lặng tụ canxi gây mọc gai xương bởi vì vậy rất nhiều người lầm tưởng rằng ăn nhiều thực phẩm giàu canxi sẽ càng làm mọc thêm nhiều gai xương hơn và bệnh nặng hơn do vậy trong chế độ ăn họ thường giảm các thực phẩm giàu canxi trong khẩu phần ăn hàng ngày. Điều này là hoàn toàn sai và càng làm cho bệnh phát triển nặng hơn mà thôi.

Theo như nghiên cứu và đánh giá từ các chuyên gia hàng đầu thế giới về dinh dưỡng và xương khớp, thứ nhất canxi là yếu tố để cấu thành xương bởi vậy thiếu canxi sẽ gây loãng xương và làm cho xương suy yếu, không còn độ chắc khỏe, và đây cũng chính là một trong những nguyên nhân dẫn đến gai cột sống.

Bị đau gai cột sống nên hạn chế thực phẩm giàu canxi? 1

Thứ hai, lượng canxi bổ sung vào cơ thể thì chỉ có 10% là cơ thể hấp thụ, 90% được đào thải qua đường phân.

Bởi vậy, có thể khẳng định rằng thực phẩm giàu canxi hoàn toàn không gây mọc gai nhiều hơn và không làm bệnh gai cột sống phát triển nặng hơn. Mà thực tế, đối với người bị bệnh đau gai cột sống thì càng cần phải bổ sung các thực phẩm giàu canxi để giúp cơ thể được hấp thụ canxi với lượng tốt nhất cần thiết cho mỗi ngày, nhất là khi cơ thể bắt đầu ở giai đoạn lão hóa, từ 30 trở đi và đặc biệt là người cao tuổi.

Bổ sung canxi đầy đủ cùng các dinh dưỡng thiết yếu khác như vitamin C, vitamin D, phốt pho là những yếu tố về dinh dưỡng quan trọng trong việc cấu thành và tái hấp thu xương thông qua thực phẩm như cá, sữa, các loại đậu, tôm…sẽ góp phần ngăn ngừa bệnh gai cột sống và đồng thời giúp cho xương khỏe, bền và dẻo dai, linh hoạt hơn giúp mau chóng phục hồi.

Còn về bị gai cột sống kiêng ăn gì thì bạn nên kiêng thức ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn nhiều thịt, thức ăn chiên xào, đồ ăn nhanh, đồ rán, đồ mặn và nên tránh uống rượu, bia, cà phê, hút thuốc lá, và các chất kích thích.