Cây mồng tơi, cứu tính của người bị bệnh đau nhức xương khớp

Cây mồng tơi là một loại thực phẩm- rau xanh quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, nó còn được xem như một loại thảo dược quan trọng có tác dụng chữa trị triệu chứng đau nhức xương khớp hiệu quả.

Đặc điểm của ra mồng tơi

Cây mông tơi là cây thân leo- có thể dài hơn 10m, có tính nhớt. Lá hình tim, dày và mọc đơn hoặc xen kẽ, có cuống. Hoa thành cụm và mọc ở phần kẽ lá, hoa màu tím nhạt hoặc màu trắng. Quả mồng tơi nhỏ, mọng và có hình cầu dài từ 5- 6mm màu xanh và chuyển sang màu tím đen khi chín.

Tác dụng của cây mồng tơi trong điều trị đau nhức xương khớp

Theo đông y, lá cây mồng tơi được sử dụng chính trong chữa trị các bệnh lý khác nhau. Lá mồng tơi có vị chua, tính hàn và trị được bệnh như: cầm máu, tiểu tiện không thông, yếu sinh lý hay táo bón hay đau nhức xương khớp….Thời gian gần đây các nhà khoa học đã nghiên cứu: rau mồng tơi có khả năng hỗ trợ điều trị giảm đau nhức tại khớp xương. Trong khi đó, lại đảm bảo được mức độ an toàn tuyệt đối. Rau mồng tới chứa một lượng lớn chất vitaminA3, B3, chất nhầy, sắt và chất saponin.

Chế biến món rau mồng tơi móng giò chữa đau nhức xương khớp

Đau nhức xương khớp theo đông y là một bệnh nằm trong phạm trù chứng Tý. Nguyên nhân chủ yếu là do tà khí xâm nhập vào gân cơ, xương khớp dẫn tới quá trình lưu thông của khí huyết bị tắc nghẽn. Đối với người lớn tuổi bệnh còn do khí huyết suy giảm, can thận hư hay thoái hóa xương khớp, dính khớp, teo cơ và biến dạng. Đau nhức xương khớp có thể sử dụng thuốc để chữa trị. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng thuốc quá nhiều và trong thời gian dài thì sẽ gây nên các tác dụng phụ không mong muốn. Sử dụng cây mồng tơi chế biến thành món ăn bổ dưỡng là một trong giải pháp cải thiện triệu chứng của bệnh hiệu quả. Bạn có thể tham khảo món canh mồng tơi nấu móng giò như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu: rau mồng tơi 1 mới, móng giò 1 cái, rượu gạo 1 chén.

Chế biến:

Bước 1: Làm sạch móng giò và rau mồng tơi.

Bước 2: Xào xương móng giò cùng với hành và những loại gia vị cần thiết- hạt nêm, bột canh trong khoảng 5 phút. Sau đó, đổ nước ngập xương rồi ninh nhừ.

Bước 3: Khi xương chín thì cho rau mồng tơi vào cùng trong khoảng 3-4 phút. Nêm gia vị vừa ăn và đổ chén rượu đã chuẩn bị và khuấy đều. Dùng canh móng giò nấu mồng tơi khi còn nóng.

Cây mồng tơi là phải là một loại thực phẩm duy nhất có tác dụng hỗ trợ giảm đau hiệu quả. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số cây thuốc thảo dược khác cũng như xây dựng một chế độ ăn uống khoa học và thường xuyên tập luyện thể dục thể thao nhằm nâng cao sức khỏe xương khớp.