Điều trị thoái hóa khớp gối không thể thiếu quả bơ và hạt đậu nành

Quả bơ và hạt đậu nành là những loại thực phẩm bổ dưỡng đối với cơ thể con người. Bên cạnh công dụng làm đẹp tự nhiên, thành phần chất dinh dưỡng có trong trái bơ còn có khả năng điều trị thoái hóa khớp gối hiệu quả.

Tác dụng trái bơ trong điều trị thoái hóa khớp gối

Thành phần các chất dinh dưỡng có trong quả bơ sẽ có vai trò làm tăng tác dụng của chất chống oxy hóa. Theo kết quả nghiên cứu của nhà khoa học Mỹ: trái bơ có sự ảnh hưởng rất lớn đến quá trình hấp thụ chất carotenoid từ các loại thực phẩm khác. Carotenoid là một nhóm những loại chất chống oxy-hoá có vai tò quan trọng trong phòng tránh các bệnh thoái hóa khớp, bệnh mắt hay ung thư hoặc chống lại tia cực tím. Quả bơ có tác dụng hấp thụ các chất alpha và beta caroten trong rau xanh tốt hơn. Nếu thêm bơ vào nước sốt cà chua thì sẽ làm tăng thêm quá trình đồng hóa chất beta caroten và chất lycopene. Do vậy, trong quá trình điều trị thoái hóa khớp gối bạn có thể sử dụng loại trái cây này thường xuyên trong khẩu phần ăn uống hàng ngày.

Hợp chất giữa hạt đậu nành và trái bơ khi chữa thoái hóa khớp gối

Cũng như trái bơ, hạt đậu nành cũng có công dụng hỗ trợ chữa trị và phòng tránh bệnh thoái hóa khớp hay thoái hóa khớp xương đầu gối. Đặc biệt khi trái bơ kết hợp với hạt đậu nành sẽ mang lại hiệu quả điều trị kinh ngạc. Theo kết quả nghiên cứu của GS. Yves Henrotin tại Viện Đại học Liegen- Bỉ: hợp chất có trong 2 loại thực phẩm này kích thích quá trình tổng hợp phân tử proteoglycane. Đây là một thành phần quan trọng trong cấu trúc của bộ phận sụn. Kết quả từ công trình nghiên cứu còn chứng minh: khả năng chống viêm mạnh của hợp chất này. Hợp chất làm giảm sự sản sinh của 2 chất Interleukin-6 và Prostaglandin E2. Cuối cùng, loại hợp chất này còn ức chế sự phá hủy của sụn khớp.

Hợp chất có trong quả bơ+ hạt đậu nành có vai trò nhất định trong điều trị thoái hóa khớp gối nói riêng và thoái hóa khớp nói chung. Ngoài công trình nghiên cứu ở trên, những nhà khoa học đến từ bệnh viện Cochin, Paris so sánh công dụng hợp chất quả bơ và đậu nành với một loại giả dược- placebo ở 164 người bị bệnh thoái hóa khớp trong suốt 6 tháng. Kết quả sau khi nghiên cứu là: nhóm được chữa bằng hợp chất giữa trái bơ và đậu nành giảm đau nhức và cải thiện khả năng vận động. Ngược lại: bệnh nhân dùng thuốc kháng viêm non- steroid có triệu chứng đau nhức giảm ở tháng thứ 2 nhưng các cơn đau sau đó vẫn tiếp tục dai dẳng.