Giới thiệu 2 món ăn từ ngải cứu ngon bổ giúp giảm đau xương khớp

Ngải cứu là một vị thuốc quý với vị hơi đắng, tính ấm, có tác dụng rất tốt trong việc bồi bổ sức khỏe cho những người thiếu máu, các mẹ mới sinh mất nhiều máu, người bị ho hen….và đặc biệt là người bị đau xương khớp. Dưới đây là 2 trong số rất nhiều món ăn từ ngải cứu dùng để giảm đau do bị bệnh xương khớp.

Bài viết liên quan

Giới thiệu 2 món ăn từ ngải cứu ngon bổ giúp giảm đau xương khớp

Đinh lăng – cây thuốc quý chữa bệnh đau xương khớp của người già

5 bài thuốc chữa đau xương khớp, đau lưng từ cây xấu hổ

Sử dụng cây xấu hổ đúng cách để chữa bệnh đau xương khớp hiệu quả

Tự ý tiêm thuốc giảm đau xương khớp để lại những hậu quả nào

Bổ dưỡng với món gà đen hầm ngải cứu

– Tác dụng: Gà đen hầm ngải cứu là một món ăn rất bổ dưỡng, có tác dụng trong việc bồi bổ sức khỏe, khiến cho các mạch máu được lưu thông dễ dàng, xương khớp cũng dẻo dai hơn.

– Chuẩn bị: Bạn chọn loại gà đen, nhỏ khoảng nửa cân/con, tìm mua ở các hiệu thuốc đông y một số vị như: kỷ từ, ý dĩ, hạt sen, củ tam thất, táo đỏ và sâm ta, lấy khoảng một nắm ngải cứu tươi, non ăn sẽ ngọt hơn rau già.

– Cách làm: Bạn làm sạch con gà và chú ý nên mổ moi để nhét các vị thuốc vào bụng gà nhé. Sau đó cho nước ngập gà và cho ít gia vị vừa phải vào nồi.

Đun sôi và vặn nhỏ lửa để hầm cho nhừ thì bắc ra, ăn nóng cả nước và cái.

Một tuần có thể ăn một lần rất tốt cho sức khỏe, giảm hẳn các triệu chứng đau nhức xương khớp.

Thanh đạm với món cháo ngải cứu lá lốt

Nếu bạn không có nhiều thời gian để làm món gà đen hầm ngải cứu, bạn có thể thay bằng món cháo ngải cứu, lá lốt, món này làm đơn giản, không tốn kém và lại rất hiệu quả trong việc giảm đau cho người bị bệnh viêm khớp dạng thấp.

– Chuẩn bị: 50 gam lá ngải cứu tươi, non, 20 gam lá lốt, 1 lạng gạo tẻ, một chút đường đỏ

Cách làm:

+ Gạo nhặt bỏ sạn, vo sạch và cho nước vừa phải bắc lên bếp ninh nhừ

+ Ngải cứu, lá lốt rửa sạch, thái nhỏ

+ Sau khoảng 1 tiếng gạo nhừ, bạn cho rau ngải cứu và lá lốt cùng đường vào khuấy đều, ăn nóng. Chỉ nên cho đường vừa phải, ăn nhiều đường không tốt.

+ Ngày ăn khoảng 2 lần, ăn trong 1 tuần sẽ giảm hẳn các triệu chứng đau nhức, nhất là vào những ngày rét mướt.

Trên đây là 2 cách nấu món ăn từ ngải cứu hỗ trợ giảm đau do bệnh xương khớp rất hiệu quả. Bên cạnh đó, bạn cũng nên uống thêm thuốc đông y và tập thể dục nhằm giúp bệnh nhanh khỏi hơn. Chúc bạn thành công và nhanh khỏi bệnh.