Viêm khớp gối là hiện tượng xảy ra phổ biến ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là trung niên và người cao tuổi. Ngoài việc sử dụng các loại thuốc bổ xương khớp thì chế độ ăn uống có tác động không nhỏ tới việc hạn chế những cơn đau, góp phần tích cực vào việc kháng viêm trong điều trị viêm khớp đầu gối. Viêm khớp đầu gối không nên ăn gì là thắc mắc của rất nhiều bệnh nhân, bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.

Những thực phẩm bệnh nhân viêm khớp gối không nên ăn:

Không nên ăn các thực phẩm như bắp, bơ sữa, đồ nếp đã qua chế biến, tôm, cua, lươn, trạch,… cũng dễ gây ra dị ứng tăng viêm đối với người bệnh bị ngứa ở khớp gối.

Không nên ăn nhiều thịt, nội tạng, uống nhiều rượu bia, ăn mặn hay quá ngọt vì sẽ làm mất canxi khiến xương trở nên yếu hơn.

Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ như bơ, thức ăn chế biến sẵn, đồ chiên vì chứa nhiều chất béo bão hoà dễ kích thích phản ứng viêm và khiến những cơn đau trở nên đau hơn.

Viêm khớp gối không nên ăn gì để tránh tình trạng bệnh phát triển nặng

Không nên uống cà phê, vì trong cà phê chứa cafein khiến bệnh viêm khớp gối trở nên trầm trọng hơn. Soda cũng là loại đồ uống được khuyến cáo không nên sử dụng đối với người viêm khớp gối.

Không nên ăn bột mì, vì bột mì cũng làm tình trạng viêm khớp tăng lên. Những thực phẩm giàu a-xít oxalic như nam việt quất, mận, củ cải cũng không nên ăn.

Thịt mỡ, bơ, xúc xích, dăm-bông, bánh kẹo cũng là những thực phẩm người bị viêm khớp gối không nên ăn vì nhóm thực phẩm này gây tăng chất lipit máu, gây bất lợi cho người đang bị viêm khớp gối vì xúc tác phản ứng viêm tấy ở mặt trong bao khớp.

Đối với bệnh nhân viêm khớp gối kèm theo bệnh Gout cần lưu ý thêm là kiêng ăn các loại đậu, cây họ đậu, măng tây, súp lơ, nấm, nên dùng các loại đậu nành, dầu hạnh nhân, ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày.

Trên đây là một số thực phẩm mà người bệnh viêm khớp gối không nên ăn để tránh tình trạng bệnh tiến triển nặng nề hơn. Bên cạnh đó bạn cũng nên bổ sung những loại thực phẩm tốt cho xương khớp như axit béo omega 3, vitamin c, các loại rau có màu xanh đậm để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.